Vinos de Casas nace desde la premisa de compartir algo intimo, algo único. Nuestros esfuerzos e ideales se funden en una copa común y nuestros sueños nos despiertan día a día.
Los invito mi copa esta servida y es suyo el Vino de Casas

miércoles, 4 de junio de 2014

Mundo TOPO (participación en VINUMVITIS)

Estimados amigos para este, mi primer articulo oficial, para vinumvitis latino un grupo de bloggeros amantes del vino. Se me ha ocurrido escribirles sobre este grandioso proyecto llamado TOPO WINES 
Por tal motivo me puse en contacto con uno de sus creadores/fundadores y mediante una entrevista relajada e informal les traigo mucha información, que espero les agrade:


¿Nombre y Colegio?

Andres Belinsky, Scuola Italiana XXI de Aprile, Mendoza.



¿Relación con el mundo Vino?
Nacido en Mendoza, en casa siempre se tomo vino al almuerzo y cena. A veces solo a veces con soda, de botella o de damajuana.
Ingeniero Industrial de la Universidad Nacional de Cuyo, trabajé 3 años en Techint.
Pero el salto al mundo del vino se “vino” en el 2000 cuando entré a trabajar a Bodegas Chandon. Excelente escuela, gran equipo de trabajo y donde estuve 10 años, donde terminé como Gerente de Exportaciones. Aprendí muchísimo, desde viñedos, elaboración de vinos, marketing y ventas, comunicación del vino, interacción con periodistas y formadores de opinión.
Luego trabajé 3 años en Bodega Benegas donde tuve la oportunidad de ver otra forma del mundo del vino, donde el proyecto se concentra mas en una persona, su dueño y mentor, un modelo de management de empresa familiar, una escala mucho mas chica, pero donde tenía la oportunidad de ver toda la película, de la A a la Z. La necesidad de ser “multi task” y de poder intervenir mas en profundidad en las decisiones estratégicas del proyecto. Fue una muy buena experiencia.
En Mayo del 2013 di un paso mas y comencé un modelo de trabajo diferente a lo que venía haciendo. No fue una decisión directa, estuve “noviando” con algunas empresas para incorporarme en el modelo tradicional de relación de dependencia full time, pero por una razón u otra no avancé en ese sentido. Comencé a dar asesoramiento y consultoría a negocios y proyectos relacionados el vino. Me incorporé primero como consultor y luego como Director Comercial a Bodega Filus (pero part time), también comencé como Sales Manager de Latam & Caribe para la bodega francesa Paul Sapin y puso un pie en el mundo del “emprendedor” con TOPO WINES.

Etiquetando TOPOS


¿Como y cuando nace la idea de TOPO??

Con un amigo del alma, Juan Pablo Lupiañez, veníamos siempre fantaseando en hacer cosas juntos. Él también esta en el tema de vinos. Tantos asados, vinos, espirituosos, viajes y charlas en Junio del 2013 se nos viene la idea de llegar al consumidor pero de manera diferente. Había que hacer algo distinto en un mercado hiper-competitivo, con cientos de marcas al alcance del consumidor.



TOPO va a donde estés  


¿Quienes hacen que TOPO exista?

Somos Juan Pablo y yo. No tenemos bodega, la logística la hace un tercero, la administración contable un estudio y nosotros hacemos lo que nos gusta (elegir los vinos), pero también compramos los insumos, planificamos los llenados, hacemos las entregas al transporte y al cliente (en Mendoza), respondemos a los pedidos (somos multi-tarea!!).

Juan Pablo Lupiañez y Andres Belinsky

¿Cuando ve la luz TOPO? 

La primera vez fue en Sep/13 cuando sacamos el Topo Lote #001. El Topo ve la luz cada vez que sacamos un lote nuevo al mercado ! es su momento de liberación. El Topo va, viene, corre, busca y cuando encuentra, es su momento de salir a ver la luz !.

Todos los TOPOS

¿Como se eligen los Lotes?

Pensamos en darle novedades y cosas diferentes a los consumidores. Con lo cual tratamos de ir planificando el estilo o las variedades que vamos a elegir. Luego con la decisión en mente, salimos a probar vinos en las bodegas que nos gustan para ese tipo de vino o esa variedad. Probamos varios vinos, vemos que en la bodega hay interés y también debemos poder planificar el llenado junto que el fraccionamiento que hace la bodega para su propia marca (buscamos eficiencia y no generar extra costos).
Pero el objetivo principal es que el consumidor pague la mitad del precio que pagaría si el vino lo compra en una vinoteca con la marca de la bodega. Y además apuntamos a un precio muy accesible, queremos ser el vino de los asados con amigos, la familia, donde el vino no es el protagonista, sino con quien vamos a compartir ese momento.





¿Qué se viene en el TOPO MUNDO?

Se viene estar mucho mas cerca del consumidor con mas información, comunicación ida y vuelta, compartir la experiencia de consumo a través de las redes sociales y todo lo que nos ayuden a generar el boca en boca y la divulgación de la propuesta. No vender a través de los canales tradicionales te requiere de un esfuerza extra en la comunicación.



¿Como seguir los rastros del TOPO y encontrarlo para disfrutar?

Seguinos en facebook.com/topowines, en Twitter @topowines o en nuestra web en la que estamos trabajando para darte mucho mas. Además hay que estar atento, porque estamos con el desarrollo de una plataforma de comunicación de nuestras aventuras en la búsqueda de los lotes para que estés mas cerca de Topo Wines. O obvio en forma directa a info@topowines.com 

Espero les haya resultado interesante, yo por mi parte me reconozco Topofanático y espero, seamos mas día a día!!


Saludos desde mi Baticava y hasta el próximo vino!!!

jueves, 22 de mayo de 2014

Mundial de Vinos (Parte 4)

Bueno queridos compañeros llegamos a la cuarta y ultima parte de esta locura que es analizar a cada País participante en en Mundial Brasil 2014 y su relación con el Vino.
Hoy cerramos con los Grupos "G" y "H" 
(Vale otra vez la aclaración sobre la temática de informar breve mente, si quieren mas información simplemente pídanla en los comentarios)


"Grupo G" 

ALEMANIA Die Mannschaft temible verdugo, fuerte y ordenado, nunca da un partido por terminado hasta que termina. En cuanto a sus vinos les dejo un link para que conozcan la ruta del vino aleman; el Vino de Alemania es ultra famoso y por ello solo les comparto información sobre el Riesling.

  • PORTUGAL Los Lusos de la mano de Cristiano Ronaldo y del Oporto quieren conquistar el mundo y su Vinho verde también es para destacar, como el Alentejo.
  • GHANA Estrellas Negras que quieren iluminar el mundial, en cuanto a vino, solo podemos decir que últimamente avanzan rápidamente en cuanto a consumos. 
  • EE UU The Yanks buscan hacer historia ganando un mundial, como alguna vez ganaron el juicio de Paris aquel 24 de Mayo de 1976. La larga data del Vino de Estados Unidos los llena de esperanza y valor.


"Grupo H"


  • BÉLGICA Los Diablos Rojos cuentan no solo con el peinado de Fellaini y las manos de Courtois para este mundial, ellos ademas de cervezas también hacen vinos en Flandes.
  • ARGELIA Los Zorros ya van por su cuarto mundial, aunque aun no pudieron nunca pasar la primera ronda. La realidad de sus vinos es bien distinta ya que el vino en Argelia es una tradición milenaria.
  • RUSIA   Sbornaya (seleccion nacional en Ruso)  no es solo Vodka corazón y hace tiempo están en busca del gran Vino Ruso.
  • COREA del SUR Tigres de Oriente quieren rugir en Brasil, ademas de milenios tomando Vino de Arroz, últimamente se están abriendo a la cultura del Vino con todo lo nuevo que esto implica.

Estimados espero, les haya agradado este recorrido y entiendan el ejercicio mental que me ha llevado.
Nuevamente les pido que si desean mas información sobre algún país en especial, gustosamente elaborare un informe muchísimo mas detallado.

Que vivamos una fiesta, cualquiera sea el resultado; los colores de la camiseta, que alcen la copa, o incluso los colores que estén dentro de la copa.
Siempre se puede festejar.




"En la Victoria lo merecemos, en la Derrota lo Necesitamos"
Napoleón Bonaparte
(Sobre el Champagne)

miércoles, 21 de mayo de 2014

Mundial del Vino (Parte 3)

Compañeros continuamos con el estudio, de los 32 países que participaran de la Copa Mundial de Vino!!
Hoy repasaremos los Grupos "E" y "F".
Como yapa les dejare mi 11 ideal de la selección Argentina de Vinos.
(Por favor les recuerdo que si les interesa que profundice sobre un país en particular, dejen su comentario, chas gracias)


"Grupo E"
  • SUIZA Selección siempre fuerte y digna de temer también tiene mucho por contar en cuanto a vinos se refiere como vemos en este enlace: Swiss wine. Es decir ademas de quesos y chocolates inolvidables, son grandes vinos los que nos ofrecen. Por favor no se pierdan estos enlaces: Wine from GrisonsSuiza OrientalHeidadorf y el vinedo a mayor altura de Europa.
  • ECUADOR La tricolor ademas de festejar con full alcohol las Fiestas de Quito y las maravillas de Enchufe.tv, hace vinos, si en Ecuador se hacen Vinos ecuatorianos como por ejemplo los que se comercializan en Dos hemisferios.
  • FRANCIA Les Bleus han llegado al mundial por los pelos, aunque con una remontada histórica. Tan histórica como sus Vinos. Podría hablar de sus vinos hasta el mundial del 2030 o aun mas pero mejor les dejo unos enlaces como para que analicen (Si les parece bien luego de terminar esta serie de artículos hablamos mas de Francia) wikipedia Vino de Francia algunos Vinos Franceses destacados y tienen el Chateau La Violette 2010 un vino con 100 Puntos Parker hecho por MARCELO PELLERITI (Grande, Humilde, Humano; Amigo y ARGENTINO)
  • HONDURAS Los Catrachos han llegado al mundial por tercera vez (1982; 2010 y 2014) y siguen consumiendo algo (poco) de vino, no tanto aún pero el tiempo dirá mas sobre su relación con el vino.

"Grupo F" 
[(Lo Ganamos por afano #Ponele) Hablando de Vinos]

  • ARGENTINA La albiceleste llega una vez mas con todas las esperanzas y con todos los temores, (Somos los mejores de mundo y quizás nos volvemos en la primera ronda). Riquísima historia futbolera y vínica la de nuestro suelo. Supimos llegar a lo mas alto y conocimos lo mas profundo y oscuro de las derrotas. En cuanto a Vinos estamos cada vez mejor y el futuro de brinda promisorio. www.vinosdeargentina.comwww.winesofargentina.orgwww.winesur.com y ademas tenemos miles de bodegas trabajando para que este crecimiento sea pleno (no puedo nombrar a todas por ello no doy nombres para no hacer polémicas).
  • BOSNIA Los Dragones han llegado a su primer mundial, con una historia marcada por guerras y lucha, y eso se nota hasta en sus vinos, ya que han tenido que Superar la guerra haciendo vino, este es el ejemplo de uno de sus vinos: Blatina 2006
  • IRAN Los Príncipes de Persia jugaran su 4º mundial y cuentan con la vasija de vino mas antigua, y  Vino casero en Iran  
  • NIGERIA Las Aguilas Verdes se nos cruzan otra vez, y amigos, solo puedo contarles que cada día Nigeria crece mas como consumidor de vinos.
Cierro este articulo con mi 11 ideal:
Montchenot 100 años seguridad en el arco.
Defendiendo con uñas y dientes:
 Pasacana
Tikal Natural Malbec
 Tres 14
 Decero Petit Verdot.
En el medio campo: Lindaflor Chardonnay
 Mainque Merlot
 Agua de Roca Regalando elegancia y belleza, sin relegar potencia.
Adelante: Lindaflor la Violeta Mi Capitán.
Dos "Rompe-redes" (Copas) Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard 
Dona Silvina Reserva Malbec.
Con este equipo y nuestro aliento no podemos perder!!!